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#61

RE: speisekarte

in Dies und das 22.06.2018 16:19
von Anthea • | 12.829 Beiträge

Ich habe soeben ein tolles Stück Iberico Schwein bekommen.
Ich habe das bis dato noch nicht zubereitet. Würde es eigentlich in der Grillpfanne kurz anbraten und nur mit Meersalz würzen. Dazu dann Knoblauchbutter und Kartoffelecken.

SirPorthos, walte deines Amtes als "unheimlicher Koch". Lach*. Oder wer auch immer dazu gute Tipps hat

----

Um das Herz und den Verstand eines anderen Menschen zu verstehen, schaue nicht darauf, was er erreicht hat, sondern wonach er sich sehnt. (Khalil Gibran)
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#62

RE: speisekarte

in Dies und das 22.06.2018 17:48
von SirPorthos • | 3.128 Beiträge

Zitat von Anthea im Beitrag #61
Ich habe soeben ein tolles Stück Iberico Schwein bekommen.
Ich habe das bis dato noch nicht zubereitet. Würde es eigentlich in der Grillpfanne kurz anbraten und nur mit Meersalz würzen. Dazu dann Knoblauchbutter und Kartoffelecken.

SirPorthos, walte deines Amtes als "unheimlicher Koch". Lach*. Oder wer auch immer dazu gute Tipps hat

----


Moin Anthea,

ich habe mal dieses Rezept gekocht. Es war klasse.

Iberico Rezept

Wo zum Henker kriegst Du Iberico Schwein her ?? Das ist in Hamburg Mangelware.

Lieben Gruß aus dem alten Land !

Die Freiheit führt das Volk ! Eugène Delacroix
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#63

RE: speisekarte

in Dies und das 23.06.2018 13:11
von Anthea • | 12.829 Beiträge

Danke, lieber SirPorthos.

An der Frischfleischtheke bei Edeka gab es gestern das Iberico Schwein.

---

Um das Herz und den Verstand eines anderen Menschen zu verstehen, schaue nicht darauf, was er erreicht hat, sondern wonach er sich sehnt. (Khalil Gibran)
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