Weckmann - Stutenkerl - Dambedei - Grittibänz

Spätestens im November kommen die Weckmänner wieder in die Bäckereien.

Und wie heißen die in eurer Region?


Falls jemand nicht weiß, was das bedeuten soll:

Zitat

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Als Stutenkerl, auch Weck(en)mann, Klausenmann, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei oder Krampus wird ein Gebildbrot aus Hefeteig bezeichnet.


Der Stutenkerl ist vielerorts ein typisches Adventsgebäck; in gewissen Gegenden wird er aber auch im November, an anderen Orten im Januar verspeist (wozu unten mehr) oder ist überhaupt von Terminen unabhängig. Das Gebäck hat die Form eines stilisierten Mannes, da es sich je nach Region auf den Bischof Nikolaus von Myra und seinen Festtag, den Nikolaustag am 6. Dezember, oder aber wie in Nordrhein-Westfalen, in Hessen oder im Eichsfeld auf den heiligen Martin und dessen Festtag, den Martinstag am 11. November, bezieht.


Verwendet wird ein meist gesüßter Hefeteig. Häufig wird das Gebäck mit Rosinen für das Gesicht und die Knopfleiste verziert, bisweilen auch mit Zucker bestäubt, und es bekommt oft eine stilisierte Pfeife aus Gips eingesteckt.

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Mehr dazu: https://de.wikipedia.org/wiki/Stutenkerl

Mehrere Antworten sind möglich.

Ich habe eben für meine Region angekreuzt: Weckmann, Dambedei, und Nikolaus.

Mein Englischlehrer hiess Weckemann und der war alles andere als suess. Mehr faellt mir zu dem Thema nicht ein .Diesen Kerl gibts einfach nicht in meiner Region.. Und vermissen tu ich ihn nicht, denn es gibt hier anderes leckeres Hefegebaeck.

Zitat

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gibts einfach nicht in meiner Region

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Hier gibt es ihn.
Und ich hoffe, ich bin nicht allein damit hier im Forum, sondern es gibt auch noch andere hier, die dieses Gebäck kennen.

Und möglicherweise auch sogar mögen.

Zitat

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es gibt hier anderes leckeres Hefegebaeck.

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Das gibt es hier ebenso - und zusätzlich noch den Weckmann-Dambedei-Nikolaus usw in der Vorweihnachtszeit.

Das sind sehr spezielle Bezeichnungen, die mir, ich muss es zu meiner Schande gestehen, nicht geläufig sind.

Auch diese Möglichkeit habe ich vorgesehen.

Mit der Option: "Ich kenne diesen Brauch nicht".

Auch diese Option kann man ankreuzen.

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Ich hoffe aber, es finden sich noch einige, die diesen Brauch kennen.
Gar so exotisch ist er ja nun auch wieder nicht.

Aufgewachsen bin ich mit den Begriffen "Weckmann" und (Hefe-)"Nikolaus".

In Karlsruhe hörte ich dann zum ersten Mal von "Dambdei" und dachte, ich höre nicht recht!

Inzwischen aber scheint mir dieses Wort schon ganz normal.

Es ist regional nicht einmal mehr zwingend die Form des Weckmanns oder Stutenkerls, der gebacken wird.
Zum Martinstag gibt es durchaus auch andere Gebäcke.

Es gibt vielerlei Gebäck, wenn das Jahr lang.
Dem habe ich nirgendwo widersprochen.

Zum Beispiel gibt es auch an Ostern Hefeteig-Osterhasen.

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Hier aber können wir uns doch mal über die "Familie Weckmann" unterhalten.

Btw: Ich habe dieses Thema nun mal bei "Klatsch und Tratsch" erstellt, weil ich keinen anderen Bereich gefunden habe.

Für mich ist dieses Thema aber eigentlich nicht Klatsch und Tratsch.

Es ist für mich auch ein Teil der Kultur.

Und durchaus auch der Rede wert.

Mir ist so ein Kerlchen vor Jahren zum ersten Mal irgendwo im Schwäbischen begegnet, da heißt es - soweit ich mich erinnere - Klausenmann. Bei uns in Oberbayern ist es jedenfalls kein Brauch, obwohl ich sicher bin, dass man die in der Vorweihnachtszeit auch hier in den Bäckereien finden wird.

Zitat

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Mir ist so ein Kerlchen vor Jahren zum ersten Mal irgendwo im Schwäbischen begegnet, da heißt es - soweit ich mich erinnere - Klausenmann.

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Ja, vom Klausenmann habe ich auch schon gehört bzw. gelesen.

Und hier habe ich mal versucht, eine möglichst vollständige Liste der Namen zusammenzustellen:


Stutenkerl
Stutenmännchen
Kiepenkerl
Klaaskerl
Backsmann
Stutenmann
Puhmann
Weckmann
Weckemann
Weckemännchen
Buckmann
Bauchmann
Kaiten Jais
Dambedei
Hefekerl
Klausenmann
Grittibänz
Teigmännli
Grättimaa
Elggermaa
Baselmann
Boxemännchen
Manala
Männele
Mannele
Jean Bonhomme
Weggbopp
Weggbubb
Weckpuppe
Martinsmann
Martinsmanderl
Nikolausmann
Hefe-Nikolaus
Nikolaus
Krampus
p'tit bonhomme en pain d' épices (aus Lebkuchen)
Saint Nicolas brioche
Klos ( = Nikolaus - im Allgäu)

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Wobei es durchaus auch noch andere Namen geben kann.

Das ist ja nicht uninteressant, mit den vielen verschiedenen Namen für ein und den gleichen Weckmann.
Aber mal ehrlich, welche Erkenntnis ziehen wir daraus? Oder war es einfach nur nett, mal drüber geredet zu haben?

Zitat von antenna im Beitrag #3

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.Diesen Kerl gibts einfach nicht in meiner Region

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